Guide de l'orientation

Dynamique et adroit.e, le barman ou la barmaid incarne l'âme et l'ambiance d'un bar. Il ou elle prépare et sert les boissons, des plus classiques aux plus sophistiquées. Il ou elle doit se montrer discret.e et diplomate, tout en restant à l'écoute de ses client.es.

Il ou elle a le sens des relations humaines. Ferme, pour écarter les indésirables, il ou elle sait aussi réconforter discrètement un.e client.e esseulé ou créer une ambiance. Sa rapidité est indispensable pour faire face aux " coups de feu ".

Le barman ou la barmaid connaît la réglementation sur les boissons et débits de boissons. Qu'il ou qu'elle travaille dans un bar, une discothèque ou un hôtel, il ou elle sait parler au minimum une langue étrangère.

Et comme un bar se doit d'accueillir les noctambules, son service finit parfois tard dans la nuit.

Le barman ou la barmaid travaille dans des bars, des restaurants, des boîtes de nuit.

Il ou elle gagne 2000 euros brut, soit environ 1500 euros net, ainsi que traditionnellement il ou elle gagne des pourboires.